Tahu dan tempe memang dua makanan murah yang disukai berbagai kalangan. Olahan kedelai ini ternyata menyimpan banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berbagai zat penting dan vitamin bisa didapat dengan mengonsumsi tahu dan tempe. Apa saja itu dan bagaimana perannya bagi kesehatan? Berikut pembahasannya.
Memiliki asuransi kesehatan memang tak kalah penting dari memiliki asuransi mobil. Berbicara soal kesehatan, makanan memang menjadi pendukung kebugaran setiap hari. Tubuh membutuhkan nutrisi yang cukup agar tak mudah teserang penyakit. Pada tempe dan tahu, nutrisi harian tubuh bisa dipenuhi dari banyaknya kandungan protein pada keduanya.
Tahu dan tempe adalah makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi biji kedelai. Berbagai cetakan dibuat para pedagang tahu dan tempe mulai dari yang bulat, persegi hingga segi tiga. Tekstur tempe yang kenyal dan tempe yang padat merupakan hasil hidrolisis senyawa kompleks yang mudah dicerna oleh tubuh. Dalam proses tersebut, biji kedelai akan terbentuk menjadi padat sehingga saling menempel.
Dalam 100 gram tempe banyak nutrisi yang bisa didapat oleh tubuh. Diantaranya 1,4 gram serat, 7,7 gram lemak, 150 kkal energi, 1 gram karbohidrat dan 14 gram protein. Tak hanya itu, zat penting lainnya juga terkandung dalam tempe zeperti zat besi, kalsium dan fosfor. Tentu semua ini peneting untuk menunjang kesehatan seluruh organ.
Meskipun sama-sama terbuat dari kedelai, proses pembuatan tahu berbeda dengan tempe. Biji kedelai hasil fermentasi dilakukan pengendapan sehingga nantinya bertekstur lunak. Warna tahu umumnya putih juga kuning. Banyak makanan khas Indonesia yang menyajikan tahu dengan berbagai olahan seperti tahu bakso, tahu bacem, tahu isi dan sebagainya.
Bagaimana dengan nutrisi yang terdapat pada tahu? Tak jauh berbeda, tahu mengandung 0,8 gram karbohidrat, 80 kkal energi, 0,1 gram lemak, 10,9 gram protein, 4,7 gram lemak. Zat lainnya yang bisa ditemukan dalam tahu ialah zat besi, fosfor juga kalsium. Ketiga zat yang dibutuhkan tulang untuk tetap sehat dan kuat.
Tahu dan tempe memang memiliki banyak kandungan yang memberi manfaat bagi kesehatan tubuh. Untuk itu mengonsumsinya dengan rutin membantu tubuh memenuhi nutrisi harian. Jangan malas untuk menjadikan kedua makanan ini lauk pauk sehari-hari. Banyak resep yang bisa dicoba untuk menghasilkan rasa tahu dan tempe yang lezat.
Tentu dengan terpenuhinya nutrisi tubuh, kesehatan pun semakin terjaga. Tetapi mencari asuransi tetap penting termasuk asuransi mobil. Menjaga kendaraan kesayangan Anda agar performanya tetap baik tentu Anda impikan. Untuk itu asuransi kedaraan diperlukan agar Anda semakin dimudahkan dalam mengurus kendaraan pribadi.
Anda harus memilih jasa asuransi yang terpercaya agar tak mengecewakan. Lakukanlah survey melalui internet untuk mencari tahu berbagai keuntungan bila Anda bergabung di jasa asuransi kedaraan tertentu. Jangan tergiur dengan banyaknya keuntungan yang ditawarkan bila tak masuk akal. Jangan sampai kendaraan kesayangan Anda diasuransikan pada pilihan yang salah.
